Le fromage est au premier plan dans cette nouveauté de Pratico Édition Cuisine

QUÉBEC, le 17 AVRIL 2024. – Un tout nouveau livre des Plaisirs gourmands de Caty par Pratico Édition Cuisine arrive sur le marché! Juste à temps pour la saison chaude, Burrata, brie et autres délices fromagés saura charmer les passionnés de tout type de fromage.

Crémeux, savoureux et gourmand à souhait, le fromage est décidément l’aliment chouchou des Québécois! Dans ce livre, l’attention est orientée vers nos fromages préférés apprêtés de toutes les manières. De la burrata à tartiner à la feta fouettée, en passant par le décadent brie fondant, les lecteurs donneront assurément plus d’espace aux fromages sur leur table à manger!

Ce recueil de repas fromagés propose 100 recettes parfaites pour se régaler et épater les invités, de nouvelles façons d’apprêter la burrata, le brie, la feta et bien plus ainsi que des repas complètement gourmands! Le fromage tient la plupart du temps un rôle secondaire dans un plat, mais dans cet ouvrage, l’équipe a eu envie de le mettre en lumière et d’y faire une place de choix.

«Avec ce (premier) volume entièrement consacré au fromage, on est dans la décadence totale! Ce que l’on a voulu faire, c’est explorer une nouvelle façon de manger du fromage. Plusieurs tendances ont vu le jour ces dernières années, et l’époque où l’on dégustait essentiellement du fromage en collation, sur un gratin ou sur un plateau accompagné de raisins et de vin est révolue.» – PRATICO ÉDITION CUISINE

Burrata, brie et autres délices fromagés de Pratico Édition Cuisine, en librairie, en magasin et en ligne dès le 17 avril 2024 • 978-2-89658-371-3 • 160 PAGES • praticoedition.com

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À propos de Pratico Édition Cuisine

Cette entreprise québécoise indépendante est la division sœur de Pratico Édition. Elle se spécialise dans l’édition de livres de cuisine en collaboration avec des personnalités et des créateurs de contenu. Elle produit également des livres de marque maison (5 ingrédients – 15 minutes, Je cuisine, Pratico-Pratiques!, Avec Caty ainsi que Les plaisirs gourmands de Caty). Toute l’équipe de Pratico Édition Cuisine s’assure de produire des PG – burrata, brie et autres_Communiqué de presselivres répondant parfaitement aux goûts et aux besoins des consommateurs, toujours dans le même objectif: faciliter et embellir le quotidien des familles québécoises en leur offrant des ouvrages pratiques et inspirants.

Source: Pratico-Pratiques
Relations de presse: Elizabeth Soucy
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